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山味

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黄山柴火炉刚出炉的梅干菜烧饼

SHANWEI · 产地直发

一方水土
装进袋子

黄山的烧饼、云南的菌子、潮汕的肉脯,收货只收当年的;产地装袋、当天封箱——味道对不对,配料表和你的舌头说了算。

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Fresh From Origin

产地刚到

每周二、五两批到仓,到货当天分装,订完等下一批。

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规格对照

净含量 黄山梅干菜烧饼 云南野生菌菇酱 潮汕手打猪肉脯 新疆 185 纸皮核桃
净含量 85g / 只 230g / 瓶 150g / 包 500g / 袋(带壳)
梅干菜 歙县九头芥 · 晒足 180 天 62%(三种鲜菌) ≥ 90%(猪后腿) 185 薄壳 · 阿克苏
现烤 每日两炉,出炉即封袋 菜籽油小火熬 40 分钟 手打摊片,炭烤两遍 2026 年当年新货
保质期 常温 15 天 常温 12 个月,开盖冷藏 常温 60 天 常温 8 个月
山味

About Shanwei

真东西
不怕念配料表

山味 2020 年从替邻居代买一箱烧饼开始:我们跑歙县的灶屋、云南的菌棚、潮汕的肉脯作坊,只和做了一辈子的人拿货。不代工、不贴牌,谈好规格就在产地封袋——中间少一道手,价格就少一道加法。

在产地找做它的人,封袋之前先尝三遍

认识山味

产地直发

歙县、云南、潮汕三地设仓,订单就近发出,不经批发市不过二道贩子

只收当年新货

菌子今年采、核桃今年打、枣今年吊干,陈货再便宜也不进袋子

漏气破损包赔

收到漏气胀袋碎渣,拍照 24 小时内补发或全退,东西不用寄回

Why Direct

中间少一道手
就少一层价

同一批烧饼,进商超要过三层账。山味在产地收货、产地封袋,把那三层账原路退给吃的人。

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山味

All Products

全部商品

每周二、五两批到仓,到货当天分装,订完等下一批。

产地直发

歙县、云南、潮汕三地设仓,订单就近发出,不经批发市不过二道贩子

只收当年新货

菌子今年采、核桃今年打、枣今年吊干,陈货再便宜也不进袋子

漏气破损包赔

收到漏气胀袋碎渣,拍照 24 小时内补发或全退,东西不用寄回

数量
库存充足 · 48 小时内发出

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山味

Our Origins

品牌故事

Our Origins

品牌故事

2020 年秋天,为了帮邻居捎一箱黄山烧饼,我们第一次进歙县。灶屋里老师傅只问了一句:你要当天的,还是压货的?我们说要当天的——这句话后来成了山味的收货标准。六年下来,合作的灶屋从 1 间变 27 间,规矩一条没松:只收当年的货,产地装袋,配料表念得完。中间商少一道,吃的人就少付一层。

从一箱捎带的烧饼开始

Since 2020

从一箱捎带的烧饼开始

第一箱烧饼是替小区邻居捎的,回来被分光,第二箱还没落地就订出去五箱。我们意识到:好东西不缺销路,缺的是有人肯去产地把关。前两年跑坏了两双鞋,也退过一批加了增味剂的酱——那批酱我们自己没吃,全退了。

收货只认三条

Our Standard

收货只认三条

当年新货、产地装袋、配料表念得完——三条全过才谈价,差一条就再走一家。菌菇酱的菌子要能报出山头,核桃要带当年的采收码,肉脯的肉含量不低于 90%。标准听着苛刻,但复购率替我们说话。

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门店地址

安徽省黄山市歙县徽城镇打箍井街 12 号(杭州仓:余杭区良渚街道通运街 6 号)

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配送、退换、发票与会员权益的常见问题

多久发货?发什么快递?

现货 48 小时内发出,周二、五产地直发;顺丰或中通就近选,满 ¥89 包邮,新疆西藏满 ¥199。烧饼常温发,夏天肉脯配冰袋,融了冰袋算我们的。

收到漏气胀袋怎么办?

拍张照发客服,24 小时内补发或全额退,不用寄回。散装拆封不支持无理由退换,没拆封 7 天内随时退。

发票怎么开?

支持电子普通发票,下单备注抬头与税号,发货后 48 小时内开出;企业礼盒团购满 50 盒可开增值税专用发票,提前一天联系客服即可。

会员怎么算?

按近 12 个月累计消费计算:满 ¥99 为山友,满 ¥399 为老饕,满 ¥999 为山头客,享 95 折至 9 折,新产地到货优先试吃。

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